Máy định lượng đường Yubann YB-16A

Máy định lượng đường YB-16A là sản phẩm của thương hiệu Yubann được sản xuất công nghệ tiêu chuẩn. Đây là thiết bị pha chế dùng để đong chính xác lượng đường (ml) cho từng ly đồ uống. Nhờ vậy hương vị của ly đồ uống sẽ đảm bảo cực kỳ chính xác đúng theo công thức pha chế của quán. YB 16A là một thiết bị không thể thiếu dành cho các cửa hàng đồ uống trà sữa, cafe, trà hoa quả, đồ đá xay,…

Máy định lượng đường Yubann YB-16A

Máy định lượng đường là gì?

Máy định lượng đường là thiết bị dùng để bơm và đong lượng đường nước theo các mức đã được cài đặt trước. Thay vì dùng ca đong hoặc muỗng thủ công, nhân viên chỉ cần nhấn nút phù hợp để máy tự cấp nguyên liệu. Cách vận hành này giúp giảm sai số khi pha chế, kiểm soát độ ngọt đồng đều và hạn chế lãng phí đường trong khung giờ bán hàng cao điểm mỗi ngày thực tế.

Yubann YB-16A phù hợp với mô hình nào?

Yubann YB-16A phù hợp với quán trà sữa, cà phê, trà chanh, nước ép, sinh tố và các mô hình đồ uống cần pha chế theo công thức cố định. Thiết bị đặc biệt hữu ích với quán có nhiều nhân sự, vì mỗi người vẫn lấy đúng lượng đường theo tiêu chuẩn chung. Nhờ đó, chủ quán dễ đào tạo nhân viên mới và duy trì chất lượng đồ uống ổn định lâu dài mỗi ngày hiệu quả hơn.

Vai trò của máy trong quy trình pha chế

Trong pha chế đồ uống, đường không chỉ tạo vị ngọt mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận tổng thể của khách hàng. Chỉ cần lệch vài mililit, ly trà sữa hoặc cà phê có thể bị nhạt, gắt hoặc mất cân bằng. Máy định lượng đường Yubann YB-16A giúp chuẩn hóa bước này, từ đó bảo vệ công thức, nâng cao tốc độ phục vụ và tạo sự chuyên nghiệp cho thương hiệu quán hiện đại hơn.

Thông số kỹ thuật của máy định lượng đường Yubann YB-16A

Yubann YB-16A thuộc nhóm máy định lượng đường để bàn, có kiểu dáng nhỏ gọn nên dễ bố trí trên quầy bar. Các thông số thường được nhà bán công bố gồm điện áp 220V hoặc 220-240V, công suất định mức tham khảo 360W, công suất bơm 280W, kích thước khoảng 26x38x41cm và trọng lượng khoảng 10kg. Khi đăng bán, chủ shop nên đối chiếu tem máy thực tế để cập nhật số liệu chính xác nhất cho khách hàng.

Ưu điểm máy định lượng đường Yubann YB-16A 

Thiết kế hiện đại

Máy định lượng YB 16A được sản xuất từ thép không gỉ, nhẵn mặt nên dễ dàng vệ sinh. Sản phẩm chỉ có khối lượng khoảng 10kg, thiết kế gọn gàng. Bạn có thể đặt trực tiếp trên quầy bar mà vẫn đảm bảo tính thẩm mĩ.

Bảng điều khiển tân tiến, dễ dàng sử dụng với giao diện tiếng Việt

YB-16A được trang bị 16 nút ứng với 16 định mức lượng đường tương tự với các thương hiệu máy định lượng khác trên thị trường. Chỉ với 1 thao tác lượng đường được đong cực kì chính xác. Ưu điểm nổi bật của dòng máy Yubann YB 16A chính là giao diện bằng tiếng Việt, mang lại sự thuận tiện trong quá trình sử dụng.

Tính năng an toàn

Vỏ làm bằng hợp kim chống gỉ được phun sơn tĩnh điện đảm bảo tính an toàn và bền bỉ của máy. Lõi vòi rót được sản xuất bằng inox 304 chống gỉ, chống ăn mòn, được thiết kế không bị đọng đường và dễ cọ rửa nên không bị lên men. Vỏ vòi chảy được bọc bằng cao su cao cấp không độc hại kể cả khi bị tác động bởi yếu tố môi trường. 

Chế độ bảo hành ưu việt 

Máy định lượng đường Yubann YB 16A nổi bật hơn so với các dòng máy khác trên thị trường khi có chính sách bảo hành cực hấp dẫn và gần như tốt nhất. Khi máy có vấn đề liên quan đến mạch, vận hành.. bạn có thể liên hệ với Thegioiphache.com, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn xử lý nhanh nhất mà không tốn quá nhiều thời gian chờ đợi hay các vẫn đề phát sinh ngoài mong muốn. 

Xem thêm: Máy định lượng đường chính hãng tại Thế giới pha chế

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy định lượng YB 16A

Hướng dẫn sử dụng

Bước 1: Đầu tiên, bạn tiến hành kết nối thiết bị với nguồn điện ổn định, bật công tắc khởi động máy và đổ một lượng đường nước hoặc siro vừa đủ vào khay chứa nguyên liệu. Sau khi đổ xong, bạn nên để máy khởi động và ổn định hệ thống trong vòng một vài phút trước khi bắt đầu thao tác.

Bước 2: Để cài đặt lượng đường cố định, bạn nhấn vào nút cài đặt lượng đường trên bảng điều khiển, sau đó ấn chọn nút chức năng cụ thể mà bạn muốn thiết lập, ví dụ như chọn nút 1-2 tương ứng với mức 5ml. Tiếp theo, bạn sử dụng hai phím tăng và giảm để điều chỉnh dung tích sao cho chính xác với công thức pha chế của mình, rồi nhấn nút lưu cài đặt để máy ghi nhớ dữ liệu. Việc thiết lập này chỉ cần thực hiện một lần duy nhất, giúp bạn chuẩn hóa công thức, đảm bảo chất lượng đồ uống đồng đều và đẩy nhanh tốc độ phục vụ.

Bước 3: Khi đã hoàn tất việc lưu cấu hình, bạn có thể dễ dàng lấy đường ra theo từng mức cố định. Bạn chỉ cần đặt ly hoặc ca đong ngay dưới vòi ra đường, sau đó nhấn vào nút định mức đã cài đặt ở bước trước, hệ thống sẽ tự động bơm chính xác lượng đường cần dùng và tự động ngắt dòng ngay khi hoàn thành.

Bước 4: Trong trường hợp bạn muốn lấy lượng đường thủ công không giới hạn hoặc để xả đường khi vệ sinh máy, bạn hãy nhấn vào nút “Bơm đường lớn” để dòng đường bắt đầu chảy liên tục. Khi thấy lượng đường đã đạt đến mức mong muốn, bạn chỉ cần nhấn thêm nút đó một lần nữa là máy sẽ dừng chảy ngay lập tức.

Vệ sinh máy an toàn đúng cách

Để vệ sinh máy sau khi dùng, bạn rót hết đường trong thùng ra và cho nước lọc vào, dùng khăn mềm lau sạch và từ từ đổ phần nước này đi. 

Riêng đối với phần thân bên ngoài, cần dùng khăn mềm lau sạch rồi lau lại bằng khăn khô. Tuyệt đối không bóc lớp màng ni lông ở hệ thống che bàn phím đây là lớp bảo vệ để đường không rây vào mạch. Không dùng các vật sắc nhọn, kim loại để vệ sinh nhằm tránh hiện tượng trầy xước, hư hỏng.

Trong vòng 1 tuần nên đổ nước ấm (40-50 độ C) vào máy đường và xả thủ công việc này giúp máy không bị lắng cặn đường.

Lưu ý khi dùng Máy định lượng YB 16A 

Nên sử dụng đường ở trạng thái lỏng mua sẵn hoặc tự đun. Tuy nhiên: Đường tự đun không tinh khiết, dễ đóng cặn, dễ đông khiến máy nhanh bị tắc.Vì vậy để đảm bảo tuổi thọ của máy khuyến khích nên sử dụng nước đường (mua sẵn).

Đường có độ đặc, lỏng khác nhau nên để chính xác cần sét theo thực tế chứ không theo cài đặt định lượng có sẵn của máy. Không để nước đường dính vào bảng điều khiển vì dễ gây hư hỏng, chập mạch.

Khi sử dụng lần đầu, nên bấm nút lớn nhất vài lần để đường chảy từ thùng đến vòi dễ dàng hơn. Nếu đường không chảy ra, cần tháo vòi và chỉnh lại độ co dãn của lò xo cho phù hợp. Công nghệ định lượng áp dụng theo trọng lượng gram (gr) chứ không phải thể tích (ml) nên cần setup lại đúng với loại đường đang sử dụng.

Kết luận

Máy định lượng đường Yubann YB-16A là lựa chọn đáng cân nhắc cho quán đồ uống muốn chuẩn hóa hương vị, tăng tốc độ phục vụ và kiểm soát nguyên liệu tốt hơn. Với 16 mức định lượng, bảng điều khiển tiếng Việt, vòi rót inox 304 và thiết kế gọn gàng, máy phù hợp nhiều mô hình kinh doanh. Liên hệ Thế Giới Pha Chế để được tư vấn chi tiết và chọn thiết bị phù hợp nhất ngay.